5. November. Ein guter Tag um den Sommertrend 2015 vorzustellen. Warum wir so spät sind? Irgendwie war immer etwas anderes… und schwupp ist Winter. Wer trotzdem noch nichts von diesem leckeren Zeug gehört hat: Ein Shrub ist ein Fruchtsirup auf Essigbasis. Hört sich erstmal eklig an. Aber über die Zeit zieht der Essig die Aromen aus den Früchten und der Zucker mildert die Säure. Mixen kann man das ganze nach der Ziehzeit simpel mit Mineralwasser, Sekt oder Tonicwater. Oder einen…
