„Nach dem Workout ist vor dem Workout!“, was sich anhört, wie eine typische Floskel aus dem Sportbereich ist gar nicht so lahm, wenn man genau darüber nachdenkt und sich mit den Bedürfnissen des Körpers auseinander setzt.
Spätestens dann, wenn man die Ergebnisse des Sports nicht nur spüren möchte (Hallo, neue Kondition!), sondern auch endlich Ergebnisse an seiner Figur sehen will, setzt man sich mit dem Thema Ernährung vor und nach dem Workout auseinander.
- „Was kann ich vor dem Training essen?“
- „Warum sollte ich vor dem Training was essen?“
- „Ich möchte Fett abbauen. Ist da eine Pre-Workout-Mahlzeit nicht kontraproduktiv?“
- „Was kann ich nach dem Training essen, um meinem Körper die nötigen Nährtoffe zuzufügen, die er braucht?“
Fragen über Fragen und wir haben die Antworten für euch und dabei ist es ganz gleich, ob ihr für Muskelaufbau, Fettabbau oder Ausdauer trainiert.
Vor dem Training essen – Ja oder Nein?
Unsere Antwort: Eindeutig Ja! Eine Pre-Workout-Mahlzeit ist eine vollwertige Speise, die Du im Zeitraum von 3 Stunden vor dem Training essen solltest.
Warum?
- Eine Pre-Workout-Mahlzeit liefert mehr Energie im Training, weil du deine Glykogen-Speicher, also die Energiespeicher deines Körpers, auffüllst. Somit bist du leistungsfähiger! Aber aufgepasst: Gerade bei einer kohlenhydratarmen („low carb“) Ernährungsweise, bei der die Glykogenspeicher in Muskel und Leber wenig Treibstoffreserven liefern, kann ein hochintensives Training für Dich zu einer echten Herausforderung werden: Glykogen ist eben die Energiequelle, die Dein Körper am leichtesten umwandeln kann.
- Eine Mahlzeit vor dem Training hilft Muskelabbau vermeiden!
Das Worst Case Scenario: Du versetzt deinen Körper beim intensiven Training in einen katabolen, d.h. muskelabbauenden, Zustand. In solch einer Situation kann es passieren, dass dein Körper Muskelmasse abbaut, um daraus Energie zu gewinnen, statt sie aus dem Glykogenspeicher zu holen. Das ist kontraproduktiv und genau das, was wir nicht beim Training erreichen wollen! Eine richtige Mahlzeit vor dem Training kann helfen, den Muskelabbau zu verhindern und die Regeneration nach dem Training fördern. Klingt logisch, oder?
Achte also darauf, dass deine Mahlzeit vor dem Training eine anständige Portion Protein enthält. Protein versorgt deinen Körper während des Trainings mit Aminosäuren, die den Aufbau von Muskelprotein fördern. Immer daran denken: Wir wollen unseren Körperfettanteil senken, nicht unsere Muskeln reduzieren! Um Deinen Körperfettanteil zu senken, solltest Du Deine Energieaufnahme im Blick behalten – inklusive Mahlzeit vor dem Workout. Also keine Burger vor dem Training verspeisen :)
Nach dem Training was essen? Ist das nicht kontraproduktiv? Nicht, wenn du darauf achtest, was du isst!
Wer nach dem Training die richtige Post-Workout-Mahlzeit einnimmt, regeneriert schneller! In den 15 bis 45 Minuten unmittelbar nach dem Training warten die Muskeln auf Kraftstoff, um den Reparaturvorgang einzuleiten. Die Regenerations-Mahlzeit sollte direkt im Anschluss, also innerhalb der ersten halben Stunde nach dem Workout gegessen (bzw. getrunken) werden, damit der Regenerationsprozess eingeleitet wird. Eine leicht verdauliche Mahlzeit ist an dieser Stelle genau richtig. Aber auch hier muss smart gewählt werden: Die Muskeln müssen mit Blut versorgt werden, das ihnen die wichtigen Nährstoffe liefert. Je mehr das Blut mit der Verdauung fester Nahrung beschäftigt ist, desto weniger werden die Muskeln damit versorgt. Unmittelbar nach dem Workout wäre deshalb eine Mahlzeit in flüssiger Form ideal, wie z. B. ein Smoothie oder Shake.
Schon einmal darauf geachtet, dass du nach dem Training Hunger verspürst? Das ist ein Weg deines Körpers dir mitzuteilen, dass er Nahrung braucht, um die verbrannten Kalorien auszugleichen und um deine Muskeln für das nächste Workout wiederherzustellen. Smart! Also unterstütze deinen Körper dabei, indem du Elektrolyte zu dir nimmst. Als gute Elektrolyt-Quellen eignen sich zum Beispiel Obst und Kokoswasser.
Und ganz ganz wichtig: Trinken nicht vergessen!! Dein Körper besteht zu 70-80% aus Wasser und während des Trainings wirst du viel Schwitzen.


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